Everton

 Estou fazendo a Jornada Pedagógica 2011 na Escola de Ens.Média Antônio Inácio, com um palestrante chamado Everton, muito bom, falo de ética, tecnologia e o trabalho do doscente. Nestas Jornadas tb aproveitamos p rever velhos amigos e colegas.

Everton falou de Nietzsche, Virtudes Teologais, Jean Paul Sartre, Epicuro, entre outros.

   Veja as coisas como são:  Em setembro de 2010 emprestei meu pala preto com branco, uma coisa de louco de bonito, e a guria q eu nem faço idéia quem seja, ñ me devolveu o pala, hj tem show do Joca Martins a h q ele cantar minha trilha sonora, meus olhos ficarão rasos d'água.

Romance do Pala Velho

Joca Martins

Composição: Recolhida do folclore - adaptação de Luiz Coronel

Uma vez fui pra cidade na maldita perdição
Lá perdi meu pala velho que me doeu no coração.
Quando voltei da cidade, vinha com dor na cabeça
Cheguei fazendo promessa, Deus permita que apareça.
Encontrei xirú do posto e não deixei de maliciar
Que ele achou meu pala velho e não queria me entregar
Fui dar parte ao comissário, ficou pra segunda-feira.
Me levaram na conversa, se foi a semana inteira.
Veja as coisas como são, como se forma a lambança
Que pelo mal dos pecados era o forro das crianças.
Com este meu pala rasgado, passava campos e rios
Com este meu palinha velho não temo chuva nem frio.
Foi forro para as carpetas e em carreiras perigosas
"Inté" serviu de agasalho pra muita prenda muita prenda minosa
"Inté" nas noites gaudérias meu pala soltito ao vento.
Ia abandonando pachola pras luzes do firmamento.
Informem nas vizinhanças este triste sucedido
Quem tiver meu pala velho que prendam este bandido.
Neste mundo todos morrem, da morte ninguém atalha.
Me entreguem meu pala velho pra eu levar de mortalha.

Dietas

  Eu ñ sou adepta a fazer dietas, porém procuro me cuidar, no Blog Testosterona  tem esta postagem ilária, com uma divina  dica de como divertir uma mulher.

Eu segundo os outros

 As pessoas tem tendência a classificarem os outros, 02 pessoas me classificaram:

Marcos Baldasso: Igual cachaço rosseiro, ñ paro em lugar nenhum.

Clu: Me deu um adjetivo: Inoxidável

Fausto

 Sou fã do meu irmão Fausto, ele faz algumas coisas inusitadas a última dele foi uma nota que esta no Facebook dele e merece ser compartilhada.

Minha vida de acordo com Gujo Teixeira

por Fausto Vanin, domingo, 10 de julho de 2011 às 13:15

Passe para 25 pessoas que você gosta e me inclua (presumindo que eu sou alguém que você gosta).
Você não pode usar a banda que eu usei. Tente não repetir um título da canção.
É muito mais difícil do que você imagina!
Repost como "minha vida de acordo com (nome da banda)"
Siga estas simples instruções: Vá em "notas" em sua página de perfil, cole as instruções no corpo da nota, escreva o seu título como "Minha vida de acordo com (nome da banda)", apague as minhas músicas e introduza as suas respostas, tag 25 pessoas, incluindo eu (marcação é feita abaixo da caixa de corpo), em seguida, clique em Publicar.

Você é um homem ou mulher: Um gaúcho pega a estrada

Descreva-se: Alma de espelho de rio

Como você se sente: De boas vindas

Descreva o local onde você vive atualmente: Resto de fronteira

Se você pudesse ir a qualquer lugar, onde você iria: Cuidando o campo

Sua forma de transporte preferido: Tô à cavalo

Seu melhor amigo:  Senhor das manhãs de Maio

Você e seu melhor amigo são: Há tempos...

Qual é o clima: Batendo água

Se sua vida fosse um programa de TV, o que seria chamado: Enchendo os olhos de campo

O que é vida para você: Bem querer

Seu relacionamento: Romance de flor e luna

Seu medo: Na minha solidão

Qual é o melhor conselho que você tem a dar: Cavalo bom vai pro céu

Pensamento do Dia: Por onde anda a alma inquieta do poeta?

Meu lema: Alma de ferro

Um sonho seu: Quando o verso vem pras casa

Algo que você tem/gostaria de ter: Qualquer domingo

Minha vida de acordo com Jaime Caitano Braun

Ai vejam a postagem do Marcos Baldasso

Você é um homem ou mulher: Hermano

Descreva-se: Galo de Rinha

Como você se sente: Bochincho

Descreva o local onde você vive atualmente: Paisagem Perdida

Se você pudesse ir a qualquer lugar, onde você iria:  Paraiso Perdido

Sua forma de transporte preferido: Cordeona
Seu melhor amigo:  Meu Laço

Você e seu melhor amigo são: Pra ti guria

Qual é o clima:Mangueira de Pedra

Se sua vida fosse um programa de TV, o que seria chamado: Jogando Truco

O que é vida para você:Remorsos de Castrador
Seu relacionamento: China

Seu medo:Cemitério de Campanha

Qual é o melhor conselho que você tem a dar: Medicina Campeira

Pensamento do Dia: Gineteando

Meu lema: Última Rinha

Um sonho seu: Chimarrão e Poesia

Algo que você tem/gostaria de ter: Faca Coqueiro 

E a minha postagem e ñ menos importante:

Minha vida de acordo com Cazuza

Você é um homem ou mulher: Nem Sansão nem Dalila

Descreva-se: Exagerado

Como você se sente: Maior abandonado

Descreva o local onde você vive atualmente: Onde todos estão

Se você pudesse ir a qualquer lugar, onde você iria: Por ai

Sua forma de transporte preferido: Cavalos calados

Seu melhor amigo:  Adoniram

Você e seu melhor amigo são: Andróide sem par

Qual é o clima: smoke on the water

Se sua vida fosse um programa de TV, o que seria chamado: Faz parte do meu show

O que é vida para você: Malandragem

Seu relacionamento: Tudo é amor

Seu medo: Incapacidade de amar

Qual é o melhor conselho que você tem a dar:Empada com birita

Pensamento do Dia: O nosso amor a gente inventa

Meu lema: Não há perdão para o chato

Um sonho seu: O homem belo

Algo que você tem/gostaria de ter: Papo sério

As 5 coisas que eu admito gostar sem medo de ser cahmada de ridícula.

1. Filmes do Harry Potter;

2. Revista Mad;

3. Filmes longa da Disney;

4. Doritos;

5. Friends 1ª temporada.

Vozes de Mulher

As 06 vozes femininas mais lindas.

Mary Blige

Paula Fernandes

Maria Gadú

Driana Calcanhoto

Marisa Monte

Simone

Boas do Facebook

As três melhores do  Face :

Fausto Vanin

Frase de caminhao: Jesus é jóia, o resto é bijuteria

Camila Cardoso

Acordei com uma baita ressaca, e do lado da cama tinha um copo d'água e duas aspirinas.
Olhei em volta e vi minha roupa passada e pendurada.
O quarto estava em perfeita ordem.
Havia um bilhete de minha mulher:
Querido, deixei seu café pronto na cozinha. Fui ao supermercado.Beijos.
Desci e encontrei uma mesa cheia, café esperando por mim.
Perguntei à minha filha:
- O que aconteceu ontem?

- Bem, pai, você chegou às 3 da madrugada, completamente bêbado, vomitou no tapete da sala, quebrou móveis, urinou na cristaleira antes de chegar no quarto.
- E por que está tudo arrumado, café preparado, roupa passada, aspirinas para a ressaca e um bilhete amoroso da sua mãe?
- Bem, é que mamãe o arrastou até a cama e, quando ela estava tirando a sua calça, você gritou:
NÃO FAÇA ISSO MOÇA!! EU SOU CASADO !!!

· Ressaca: 70 reais.
· Móveis destruídos: 1.200 reais.
· Café da manhã: 20 reais.
· Dizer a frase certa no momento certo: Não tem preço...

SUCESSO É:

por Ruben Ygua,

SUCESSO É:
Aos 2 anos, sucesso é... conseguir andar.
Aos 4 anos, sucesso é... não urinar nas calças.
Aos 12 anos, sucesso é... ter amigos.
Aos 18 anos, sucesso é... ter carteira de motorista.
Aos 20 anos, sucesso é... fazer sexo.
Aos 35 anos, sucesso é... dinheiro.
Aos 50 anos, sucesso é... dinheiro.
Aos 60 anos, sucesso é... fazer sexo.
Aos 70 anos, sucesso é... ter carteira de motorista.
Aos 75 anos, sucesso é... ter amigos.
Aos 80 anos, sucesso é... não urinar nas calças.
Aos 90 anos, sucesso é... conseguir andar.

REM

Uma da Bandas q mais gosto é REM. http://pt.wikipedia.org/wiki/R.E.M._(banda) .

Minha músicas preferidas são:

Everybody Hurts

Loosing My Religion

Este sorriso acaba comigo!

E a última e ñ menos importante!

Download

  Dentre os Donwloads que fiz o que me deixou mais faliz foi os das músicas de Cindy Lauper, as músicas dela fizeram parde da minha vida e até hj as ouço.

  Pude notar que ela e eu temos o mesmo estilo de maquiagem.

Além de ouví-la acompanho as letras e vejo as traduções, http://letras.terra.com.br/cyndi-lauper/

Minha músicas favoritas são:

Time after time
The goonies good enough
All through the night
Eternal Flame
Girls just wanna have fun

.

Amigas

  De aniversário, este ano Cátia, minha Cacá me presenteou com um CD, gravação da Denise, um LUXO, músicas que ouvíamos, dançávamos e recordávamos de coisas boas. Então resolvi postar este texto sobre amigas e tomei a liberdade de alterá-lo pondo o nome das que eu lembrava, meu Deus, tem algumas que lembro da fisionomia e não do nome, me perdõem, prometo que a lista vai sendo melhorada e alguns nomes ainda serão postados e as que não se comportarem sairão da listinha, hehe, podendo voltar por bom comportamento.

 Texto retirado de: http://textos_legais.sites.uol.com.br/

CUIDE DE SUAS AMIGAS.

Sentei em uma varanda, em um dia de verão, bebendo chá gelado enquanto visitava minha mãe.
"Nunca esqueça de suas amigas" ela falou, mexendo nos cubos de gelo em seu copo. "Não importa o quanto você ame o seu marido, você ainda precisará de suas amigas." "Lembre-se de ir sair e fazer coisas com elas, hoje e sempre. E lembre-se que amigas também são as irmãs, filhas, primas e outras parentes que você tenha."
Que conselho estranho, pensei. Eu não tinha acabado de me casar? Eu não havia acabado de entrar no "mundo dos casais?" Eu era um mulher casada agora, meu Deus, não somente uma garotinha que precisasse de amigas.
Mas mesmo assim escutei à minha mãe, mantive contato com minhas amigas, e fiz novas amizades ao longo do caminho. Conforme os anos passavam, um após o outro, gradualmente comecei a entender o que minha mãe quis dizer naquele dia.
Aqui está o que eu aprendi sobre as Amigas:

* Amigas trazem comida e ajudam a limpar o banheiro quando você precisa de
ajuda.
* Amigas cuidam de seus filhos e de seus segredos.
* Amigas lhe dão conselhos quando você os pede. As vezes você escuta, as vezes
não.
* Amigas nem sempre lhe dizem o que você quer, mas são honestas no que dizem.
* Amigas amam você e ficam ao seu lado, mesmo quando não concordam com suas
escolhas.
* Amigas riem com você, mesmo quando não há motivo aparente.
* Amigas te ajudam a sair de confusões.
* Amigas fazem festa para a sua filha ou filho quando eles se casam ou ficam grávidos, mesmo que não aconteça necessariamente nesta ordem.
* Amigas estão sempre ao seu lado quando tempos difíceis chegam.
* Amigas escutam você lamentar quando perde um emprego ou um amigo.
* Amigas escutam quando seus filhos a magoam.
* Amigas escutam quando seus pais ficam doentes.
* Amigas choram com você quando alguém que você ama morre.
* Filhas, irmãs, família e amigas abençoam nossaas vidas.
E a você, Cátia Deise, Denise, Ana Paula Vaela, Fabíula Mugnhol, Lizandra Fiório,Adriana, Eliane Hoffman, Silvia e Claudete, Eliandra, Ana Paula Pulga, Adriana Spin, Rafaela Salib, Maroca, Keli, Lú, Ghi, Xá, Fabi, Tati, Suzi, Janete, Vera Lúcia, Martinha, Bela, Zelia, Nádia, Mara, Rosinha, Simone Girotto, Adriana Alves, Vaninha, Dalva, Ticiane, Jocelene Souza, Roselene Souza, Vanuzinha, Vanuzona, Ane, Bruna, Ariane, Jú Maciel, Letícia Fonseca, Salvatti, Mª de Fátima S. Velho, Dinalva, Lurdes Mª, Michel, Beatriz e Eloase,  Elenice, Graceline, Adriane Velho, Joceli,  Márcia quase louca, Rosmari, Elisandra Velho,  Lisiane Base, Nádera, Patrícia Paim, Tatiana Paim, Juliana Mesquita, Vanessa Gasperim, Leila DinizMaristela,  Fátima Sander, Clu, Fê, Kaká, Cintia, Luzia, Cristina, Lis Cristina, Adriana Almeida, Jariane, Cleonice Reck,  Paulinha, Luana, Turca, Liseli, Naiana, Nêmora, Laurita Tafarel, minha AMIGA, o meu MUITO OBRIGADA!
E o desejo de que fique para sempre em minha vida!

Zorra Total

Gosto de alguns programas de  de humor, estes dias estava emVacaria e lá em casa assiti na Zorra Total um quadro q me apaixonei, Valéria e Janete, elas são bárbaras, hehe.

Li a reportagem na revista http://maisvoce.globo.com/MaisVoce/0,,MUL1667442-18173,00.html e cada vez mais gosto delas. Realmente demais.

Sobre relacionamentos

Relacionamentos são baseados em duas coisas apenas: Beleza e Paciência. Se der certo, beleza! Se não der certo, paciência...

Batizado

No mês de Julho foi o Batizado da Anabela, na casa do Dindo Breno. Lá o Padre Lindomar explicou o significado do Batismo além de fazer uma linda cerimônia que nos emocionou e conscientizou. O que nós não sabíamos é que poderíamos ter quebrado o gelo da água que seria abençoada para batizarmos nossa pequena.

 

Batizado e o seu real significado

Batizar os bebês é uma tradição. É raro encontrar alguém que não foi batizado mesmo vindo de família pouco ou quase nada religiosa. Casar na igreja é opcional mas batizar os filhos virou quase um evento social. Logo que a criança nasce surge a indagação de quem serão os padrinhos. Nessa hora vale uma reflexão sobre o significado do batismo e o real papel dos padrinhos.

O batismo é o primeiro dos sete sacramentos da Igreja Católica. Recebendo esse sacramento a criança nasce para a fé e para a vida cristã. Por trás de cada gesto nessa cerimônia há um importante significado como a água que é jogada sobre a testa da criança, que representa vida nova, o óleo que simboliza a força da graça de Deus contra o mal; purificada e da vela, que é a luz da fé; a roupa branca é um importante símbolo deste ritual, que indica a pureza do corpo e da alma daquele que está recebendo o batismo.

Os padrinhos geralmente são escolhidos por serem pessoas queridas pela família. Mas só isso não basta. Ao aceitar o convite para batizar um bebê os padrinhos assumem, junto com os pais, a responsabilidade pela educação religiosa da criança. Quando falamos em “padrinho” e “madrinha ou “compadre” e “comadre” estamos especificando a pessoa que estará junta “com o pai” e “com a mãe”.

Por isso é importante que eles sejam cristãos praticantes, mesmo que os pais sejam indiferentes em relação a vida espiritual do filho, a função do padrinho e da madrinha é de intervir e/ou substituir os pais nesta missão. Quando os padrinhos são presentes e participam da vida do afilhado ambos ganham, a criança, que se sente amada e valorizada e os padrinhos, que tem a chance de vivenciar as descobertas puras e genuínas da infância.

Fonte:http://www.dicasdemae.com.br/

Panelaterapia

Frase do filme: Sem reservas: "Devemos comer qndo ñ estamos c fome, pq c fome qualquer comida nos parece boa."

Vontade no final da Tarde de comer um Pão de Batata, no caderno de receitas, Lú Borges escreveu só a metade o jeito foi ir p o site e fazer a pesquisa, porém ainda tive q completá-la com outra pesquisa devido a falta de conversão de medidas, santa Internet!

Tabelas de Pesos e Medidas - Culinária

Tabela de Pesos e Medidas

Pesos e Medidas
1 Litro	4 copos americanos	1000 ml
1 Xícara	16 colheres (sopa)	240 ml
1 Colher (sopa)	3 colheres (chá)	15 ml
1 Colher (chá)	1/3 colher (sopa)	5 ml

Ingredientes (1 Xícara de chá)	Peso
Açúcar	160 g
Araruta	150 g
Arroz cru	210 g
Amêndoas, nozes e castanhas.	140 g
Aveia	80 g
Banha	230 g
Chocolate em pó	90 g
Coco seco ralado	80 g
Farinha de mandioca	150 g
Farinha de rosca	80 g
Farinha de Trigo	120 g
Fubá	120g
Maisena	150 g
Manteiga	230 g
Mel	300 g
Polvilho	150 g
Queijo ralado	80 g
Uva Passa	140 g

Equivalências (g)
1 litro	equivale a 6 xícaras(chá) ou 4 copos
1 garrafa	equivale a 3 e ½ xícaras(chá) ou 2 e ½ copos
1 copo de água comum	equivale a 250 g
1 prato fundo nivelado	equivale a 200 g
1 xícara (chá) de liquido	equivale a 150 g ou 20 colheres (sopa)
1 xícara de chá rasa de açúcar	equivale a 120 gramas
¼ xícara de chá de liquido	equivale a 5 colheres (sopa)
1/3 xícara de chá de liquido	equivale a 6 colheres (sopa)
1/2 xícara de chá de liquido	equivale a 10 colheres (sopa)
2/3 xícara de chá de liquido	equivale a 12 colheres (sopa)
¾ xícara de chá de liquido	equivale a 15 colheres (sopa)
1 cálice	equivale a 9 colheres de sopa de liquido
1 quilo	equivale a 5 e ¾ Xícaras de chá
250 g de manteiga	equivale a 1 e ¼ Xícara de chá
¼ de xícara de chá de manteiga ou margarina	equivale a 4 colheres de sopa
1 xícara de chá de amendoim torrado	equivale a 140 gramas
1 xícara de chá de farinha de rosca	equivale a 150 gramas
1 colher se sopa de farinha de rosca	equivale a 11 gramas
1 xícara de chá de coco ralado seco	equivale a 75 gramas
1 xícara de chá de óleo	equivale a 170 gramas
1 colher de sopa de óleo	equivale a 10 gramas
1 colher se sopa de sal	equivale a 13 gramas
1 colher de chá de sal	equivale a 5 gramas
1 colher de sopa de fermento em pó	equivale a 12 gramas
1 colher de chá de fermento em pó	equivale a 5 gramas
1 xícara de chá de maisena	equivale a 120 gramas
1 colher de sopa de maisena	equivale a 8 gramas
1 colher de chá de maisena	equivale a 2 gramas
1 pitada é o tanto que se pode segurar entre as pontas de dois dedos ou 1/8 de colher

Líquidos(leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.) (ml)
1 Xícara	240 ml
½ xícara	120 ml
1/3 xícara	80 ml
¼ xícara	60 ml
1 colher sopa	15 ml
1 colher chá	5 ml

Chocolate em pó(cacau em pó)
1 Xícara	90 g
½ xícara	45 g
1/3 xícara	30 g
¼ xícara	20 g
1 colher sopa	6 g

Manteiga(margarina e gordura vegetal)
1 xícara	200 g
½ xícara	100g
1/3 xícara	65 g
¼ xícara	16g
1 colher de sopa	20 g

Açúcar
1 Xícara	180 g
½ xícara	90 g
1/3 xícara	60 g
¼ xícara	45 g
1 colher sopa	12 g
1 colher de chá	4 g

Farinha de trigo
1 Xícara	120 g
½ xícara	60 g
1/3 xícara	40 g
¼ xícara	30g
1 colher de sopa	10 g
1 colher de chá	3 g

Sugestão do Fausto aceita e consumida:

Petit Gatêau do Giraffas

• Ingredientes
• 200 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
• 2 gemas

• Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
2. Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
3. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
4. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
5. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
6. Deve-se desenformar quente
7. Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme

Macarrão com molho cremoso de manjericão

Aqui o destaque é para o molho cremoso!

15 minutos

4 porções

• zoom in

• adicionar às favorit
• adiciingredientesUsar o macarrão de sua preferencia

Para o molho

• 1 caixinha de creme de leite 2oo g
• 2 caixinhas de leite comum
• 1 colher de sobremesa de amido de milho
• 1 fio de azeite
• 1 tablete de caldo de galinha ou outro de sua preferencia
• 1 punhado de manjericão
• Sal se necessário

modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador

Levar ao fogo até ferver e engrossar

Servir com o macarrão devidamente cozido e escorrido e muito queijo parmesão ralado.

Bolo molhadinho de Chocolate

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
5. Jogue quente sobre o bolo já assado
6. É só saborear

Lanche em Curitiba

Maçã Desidratada

• Ingredientes
• 3 maçãs ou a gosto
• Papel vegetal
• Canela

• Modo de Preparo

1. Descasque as maçãs, retire o miolo, corte-as em tiras ou rodelas
2. Cubra uma forma com papel vegetal e disponha as maçãs cortadas deixando algum espaço entre as fatias
3. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos com a temperatura baixa próxima aos 50°
4. Polvilhe com a canela

http://twitter.com/#!/Tudo_Gostoso

Almoço de Sábado

Ingredientes

Categoria da Receita:

Carnes

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

média

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

10 fatias

Tempo de preparo da Receita:

2 h e 30 min

• • sal a gosto
• • óleo de soja para fritar
• • 250 g de lingüiça de porco picada
• • 100 g de bacon picado
• • 4 dentes de alho
• • 1 pimenta dedo-de-moça picada
• • 3 cebolas médias
• • 1 maço médio de cheiro-verde
• • 1½ kg de matambre

Preparo da Receita

Lave a carne, seque-a, retire as aparas e tempere-a com sal dos dois lados. Reserve. Lave o cheiro-verde, separe somente as folhas e pique finamente. Descasque as cebolas e pique-as em pedaços bem pequenos. Descasque o alho e corte em tiras finas. Numa superfície lisa, abra a carne com a parte gordurosa para baixo. Espalhe o cheiro-verde, as cebolas, o alho, a pimenta, o bacon e a lingüiça. Enrole a carne como um rocambole e amarre com um barbante bem grosso. Prenda bem para o recheio não escapar. Coloque 1 litro de óleo na panela de pressão, disponha o matambre, tampe a panela e leve ao fogo por 2 horas. Na metade do tempo de cozimento, retire a panela do fogo e vire o matambre de lado. Disponha a carne numa travessa, retire o barbante e corte em fatias de 2 a 3 cm de largura.

Dica para esta receita

O matambre (carne localizada entre o couro e a costela do boi) é tradicionalmente assado no braseiro, coberto com papel-alumínio (a 50 cm de distância da brasa) por 5 horas, virando-se a carne a cada meia hora. Depois elimina-se o papel-alumínio e deixa a carne dourar por mais 1 hora.

Faz parte da culinária gaúcha.
Fonte: Revista Água Na Boca


Bolo Salgado de Liquidificador

• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de azeite
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 2 copos (americano) de leite

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador
2. Unte um refratário e coloque a massa
3. Por cima, distribua o recheio a gosto (carne moída, frango, atum, camarão ou bacalhau)
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar

Bala de leite em pó


Ingredientes

• 1 lata de leite ninho em pó
• 1 lata de açucar (medida da lata de leite ninho)
• 2 latas de leite condensado
• alguns sabores de suco em pó e/ou chocolate em pó
• açúcar colorido
• açúcar cristal
• Coco ralado para enfeitar

Modo de fazer

MODO DE PREPARO

1. Leia a receita até o final antes de começar
2. Em uma vasilha média, coloque a lata inteira de leite ninho e a lata de açúcar
3. Coloque a primeira lata de leite condensado e misture com a ajuda de uma colher de madeira
4. Depois de misturar um pouco, coloque a outra lata e continue mexendo
5. Sim, estará meio duro, mas não adicione mais leite condensado achando que não ficará no ponto
6. Quando não conseguir mais trabalhar com a colher de madeira, use as mãos
7. Como se fosse massa de pão até ficar bem homogêneo
8. Após isso, separe em partes a receita para misturar aos sabores
9. Eu usei suco em pó de: laranja, morango e limão
10. Usei também Nescau
11. Particularmente gostei mais do sabor de laranja, ficou com gosto mais forte
12. Pegue uma das partes e um dos sabores e vá misturando aos poucos
13. Não coloque todo o suco ou chocolate em pó de uma vez senão ficará tudo grudando
14. Amasse e misture aos poucos
15. Depois de misturar bem a parte, estenda em formato de nhoque e corte os pedacinhos para enrolar (eu preferi enrolar, como brigadeiro, ao invés de deixar em formato de bala de coco)
16. Faça a bolinha, passe no açúcar ou coco ralado e pronto
17. Está feito o doce

Pão Integral de Aveia Rápido (vegana)

 
Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de trigo integral
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 e 1/2 colher (sopa) de melado
1 colher (sopa) de óleo vegetal
1 xícara de leite de soja

Preparo

Preaqueça o forno a 230°C. Triture a aveia em um processador ou liquidificador até que fique bem fina. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela, dissolva o melado no óleo vegetal e, em seguida, acrescente o leite de soja. Misture o conteúdo das duas tigelas e mexa até que formem uma massa macia. Faça uma bola com a massa e coloque-a em uma assadeira ligeiramente untada com óleo. Asse em forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que, ao bater levemente nela, a parte de baixo do pão pareça oca.

Fonte www.cantinhovegetariano.com

Tapioca Cremosa

ingredientes

• 1 pacote de tapioca granulada ( vendida nos supermercados,na mesma prateleira onde fica o polvilho )
• 1 xicara de chá de açúcar
• 1 litro de leite fervente
• 1 lata de leite condensado
• Coco fresco ralado a gosto

modo de preparo

Na própria forma misturar a tapioca com o açúcar

Acrescentar o leite misturando bem

Deixar descansar por 10 minutos

Após esse tempo cobrir com o leite condensado

Polvilhar o coco fresco ralado

Cortar em quadrados e servir.

Poppettone assado e recheado

• 
  ½ kg de carne moída
• 1 cebola
• 1 ovo
• 1 pão francês amanhecido ralado
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 batata cozida e espremida
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho
• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• 200g de queijo mussarela ralado
• 100g de presunto
• Farinha de rosca

modo de preparo

Em uma tigela grande, misturar a carne, a cebola, o ovo, o pão ralado e umedecido no leite, a batata cozida e espremida e a salsinha. Temperar com sal e pimenta do reino.

Em seguida, fazer uma bolinha com um pouco da massa, amassar na palma da mão, colocar um pouco da mussarela,presunto,se quiser um pedaço de tomate e cobrir com outra porção de carne. Fechar a lateral com a ponta dos dedos e moldar o polpettone.

Passe um pouca de farinha de rosca no polpettone e leve ao forno em 180g por 50minutos. Sirva com molho de tomate.

Cheesecake Romeu e Julieta

ingredientes

• 300 g de ricota picada
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum ou 1 vidro de leite de coco
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essencia de baunilha

Cobertura

• 250 g de goiabada
• 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco

modo de preparo

Bater os ingredientes da torta no liquidificador e levar para assar em forma de sua preferencia untada e enfarinhada por 30 a 40 minutos.

Cobertura

Levar ao fogo baixo mexendo sempre a goiabada com o vinho até derreter

Cobrir a torta depois de pronta e levar à geladeira.